操作方式
- 01
先从草莓的外不雅看起。不克不及买太年夜的和长得奇形怪状的畸形草莓，或者有些草莓颗粒上有畸形突起，中心是空心的也不克不及选。
- 02
其次要看草莓的颜色。一般来说，鲜红平均，光彩亮光，光泽度较好的草莓比力好吃。而未全红的或半青半红则不宜选择。
- 03
闻喷鼻气也是需要的。打过色素的草莓会有淡淡的青涩气或无喷鼻气，而天然发展的草莓会有稠密的果喷鼻。
- 04
还可看草莓的籽。白色的籽代表天然当作熟，红色的籽就是染过色的了
- 05
草莓的概况也很主要。好的草莓概况亮光，有藐小绒毛，蒂头叶片鲜绿。而概况有白色或灰色黑点的可能是生病的草莓
- 06
注重草莓的内部。正常发展的草莓的瓤是红色的，染色的草莓则是白色的
- 07
一般来说，草莓采收后立即冷藏可以保留较久，放入冰箱前要把受伤的或坏的草莓遴选出来，不然会影响其他草莓的保留。
- 08
买回来的草莓应直接泡在盐水中10-15分钟，且不克不及摘失落顶部的绿叶，不然可能会把草莓概况的农药物质渗入进果肉里。
- 09
草莓中的卵白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7-10倍，而它的苹果酸、柠檬酸维生素B也比梨、葡萄高3-4倍，被台湾人当作为、、称为“活的维生素丸"
- 10
草莓的营养当作分轻易被人体消化接收，多吃也不会受凉或上火，老小皆宜。且草莓的热量也很低，减肥的伴侣也可以吃。
- End
