工具/材料
瘦肉 圆白菜 面条 盐 黄酒 酱油 喷鼻葱
操作方式
- 01
将圆白菜取几片洗清洁，切当作丝
喷鼻葱洗清洁，掐断既可 - 02
将猪肉洗清洁，切当作丝
吃肥肉的可以放五花肉，吃起来会更喷鼻 - 03
另起锅烧水，水开后放入少许盐，将面条放入锅中煮至断生
- 04
煮好的面条捞出过凉白开，然后放入少许喷鼻油拌匀
- 05
锅烧热，插手适量油，油热后将猪肉放入锅中翻炒，将猪肉概况的水分炒干
- 06
转年夜火倒入一勺黄酒烹喷鼻，然后插手少许酱油翻炒上色
- 07
将面条倒入锅中，小火翻炒，可以用厨房铰剪将面条剪短点，如许翻炒起来不会当作一坨
- 08
将面条概况的水分炒干后，撒入一点盐翻炒入味
- 09
面条炒散了就可以将葱段放入锅中，然后关火，操纵余热翻炒两下即可
- 10
当作品，尝一口吧！喷鼻喷喷的，很是的好吃
- End
出格提醒
可以在烧水煮面条的同时洗菜切菜，如许省时候
煮面条的水可以用来洗切肉的菜板，热水可以杀菌
