工具/材料
鸡脚,姜蓉、蒜蓉适量,2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒。
操作方式
- 01
把鸡脚清洗清洁。
- 02
热锅下油,放蒜米、姜蓉进去爆喷鼻。
- 03
鸡脚下锅,加适量的盐、2勺生抽翻炒入味。
- 04
然后加2勺老抽、2勺料酒,加2碗水进去翻炒平均,盖上盖子年夜火煮沸,转小火焖。
- 05
焖到水份差不多干完,熄火。很是甘旨的凤爪就做好了。
- End
鸡脚,姜蓉、蒜蓉适量,2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒。
把鸡脚清洗清洁。
热锅下油,放蒜米、姜蓉进去爆喷鼻。
鸡脚下锅,加适量的盐、2勺生抽翻炒入味。
然后加2勺老抽、2勺料酒,加2碗水进去翻炒平均,盖上盖子年夜火煮沸,转小火焖。
焖到水份差不多干完,熄火。很是甘旨的凤爪就做好了。
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