怎样做银耳好吃

工具/材料

银耳、莲子、冰糖、淀粉、红枣

银耳莲子羹

• 01

  碗中插手适量清水，将银耳放入碗中浸泡。

  
• 02

  红枣洗净，去核，放入盘中。

  
• 03

  莲子稍洗，放入碗中。

  
• 04

  待银耳泡发后，处置一下，再清洗几遍。

  
• 05

  锅中插手适量清水，放入莲子、银耳、红枣，开年夜火进行炖煮。

  
• 06

  待锅煮开后，插手适量冰糖，搅动一会儿。然后，盖上锅盖，稍稍焖一会儿，使锅中的食物完全熟透，冰糖快速融化。

  
• 07

  焖制十五分钟摆布，锅中的汤汁已经变得十分浓稠。这时，便可以将其盛出。

  
• End