操作方式
- 01
筹办适量排骨，用清水洗净锅中，锅中烧开水，水开后，将排骨放入锅中焯水，焯好之后，捞出备用。
- 02
筹办适量土豆，鸡腿菇，再筹办一个红椒，将它们洗净后，别离放入盘中备用。
- 03
将土豆洗净去皮，切当作滚刀块儿，洗去淀粉备用；将鸡腿菇切当作片备用；将红椒切当作圈备用。
- 04
炒锅中放入适量油，油热后放入一勺白砂糖，炒出糖色，再筹办适量干辣椒，洗净后，将蒜切片，葱切段，将它们放入锅中炒喷鼻。
- 05
将之前焯好水的排骨，放入锅中，翻炒平均。
- 06
将筹办好的鸡腿菇和土豆片，倒入锅中，和排骨一路翻炒平均。
- 07
按照本身的口胃，放入适量盐，五喷鼻粉，鸡精，搅拌平均。
- 08
插手适量生抽，料酒，搅拌平均，生抽可以让菜肴的光彩加倍都雅，料酒可以去腥。
- 09
插手一年夜碗清水，没过排骨，再插手适量蚝油，盖上锅盖，焖30分钟，就差不多了。
- 10
将之前筹办好的红椒圈儿倒入锅中，翻炒平均，出锅装盘。
- 11
筹办适量喷鼻菜，洗净后撒在上面，搅拌平均就可以吃了，甘旨营养，家里人都很是喜好，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
