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萝卜红烧排骨怎么做

操作方式

  • 01

    首先生姜大蒜切片待用。

  • 02

    之后将排骨洗净冷水入锅。

  • 03

    之后放入姜片和料酒,

  • 04

    接着将萝卜洗净切块。

  • 05

    之后另起一锅热油,放入葱姜蒜爆喷鼻。

  • 06

    接着放入冰糖炒糖色。

  • 07

    接着倒入排骨,炒至变色。

  • 08

    然后倒入生抽、老抽、料酒。

  • 09

    放入八角和干辣椒,翻炒。

  • 10

    之后放入萝卜,翻炒。

  • 11

    倒入开水没过萝卜。

  • 12

    大火煮沸后,转小火焖10分钟。

  • 13

    最后大火收汁装盘即可。

  • End

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