工具/材料
丝瓜一个。
色拉油八克
花椒面一克
盐三克。
味精一克。
操作方法
- 01
准备主要食材，一个超级长的丝瓜，和一个红色的太空辣椒。
- 02
丝瓜用工具把皮儿去掉，然后把两段去掉。
- 03
把去好皮的丝瓜在清水下稍微冲洗一下，放在案板上，切成大小差不多的段。
- 04
彩椒洗好以后去这，大概用，半个左右切成切成彩椒六。
- 05
炒锅里放入色拉油，尤文大概升至八成热。
- 06
放入，丝瓜条进行翻炒，当丝瓜微微变软以后。
- 07
放入彩椒粒，进行大火，快炒。
- 08
一边大火翻炒的时候，一边放入盐，花椒面儿。
- 09
当丝瓜出现的水分，已经基本消失的时候，就可以放味精出锅了。
- 10
装盘上桌即可。
- End
