怎么做鸡蛋糕

操作方式

• 01

  第一步，首先筹办原材料，50g鸡蛋，130g糖，130g面粉，1g泡打粉，28g花生油。

  
• 02

  第二步，把面粉和泡打粉一同夹杂然后过筛，把模具的内壁刷上适量的油。鸡蛋打开放进盆子里面，倒入适量的糖，再利用电动打蛋器快速的将鸡蛋打至全发，筛入一些粉类，而且倒入油。

  
• 03

  第三步，利用打蛋器低速的搅匀鸡蛋，使其当作稠滑状，再将其装进裱花袋里面，挤到模具中。烤箱的温度为190度预热，中层大要是十分钟摆布，烤到蛋糕平均上色就可以了。

  
• End