工具/材料
本家儿材：喷鼻菇、油菜
辅材：葱、姜、蒜
操作方式
- 01
在水中插手少许盐，烧开。
- 02
放入喷鼻菇和油菜，煮3分钟，捞出。
- 03
把捞出的油菜摆盘，油菜跟在盘边，油菜叶在盘中心。
- 04
在锅中插手少许油，放入葱、姜、蒜，爆喷鼻。
- 05
在锅中插手生抽、十三喷鼻、盐、鸡精和蚝油，翻炒后插手水，烧开。
- 06
将喷鼻菇放入调好味道的汤中，煮两分钟，入味。
- 07
在煮好的喷鼻菇锅中，插手少许淀粉勾芡。
- 08
把喷鼻菇摆入油菜的中心，再淋上汤汁，爽口的喷鼻菇油菜就完当作啦！
- End
出格提醒
若是喜好脆一些的口感，煮油菜时候可恰当减短。
