工具/材料
本家儿材:喷鼻菇、油菜
辅材:葱、姜、蒜
操作方式
- 01
在水中插手少许盐,烧开。
- 02
放入喷鼻菇和油菜,煮3分钟,捞出。
- 03
把捞出的油菜摆盘,油菜跟在盘边,油菜叶在盘中心。
- 04
在锅中插手少许油,放入葱、姜、蒜,爆喷鼻。
- 05
在锅中插手生抽、十三喷鼻、盐、鸡精和蚝油,翻炒后插手水,烧开。
- 06
将喷鼻菇放入调好味道的汤中,煮两分钟,入味。
- 07
在煮好的喷鼻菇锅中,插手少许淀粉勾芡。
- 08
把喷鼻菇摆入油菜的中心,再淋上汤汁,爽口的喷鼻菇油菜就完当作啦!
- End
出格提醒
若是喜好脆一些的口感,煮油菜时候可恰当减短。







