常吃胡萝卜不仅能够补肝明目，还能够增强身体免疫系统。同时木耳中富含丰富的胶质能够排出肠道中堆积的杂质。胡萝卜木耳炒肉是一道色香味俱美的家常菜，几乎适合所有人食用。下面一起看看如何做这道菜吧！

这是在外吃过的一道小炒，然后回家自己动手做来吃，味道很不错，操作起来也很简单，口感清淡又营养，老少皆宜，一起来看看吧。

黄瓜炒黑木耳做法简单，营养价值非常高的一道家常菜。把黄瓜切成片，和黑木耳一起炒，味道清香爽口，口感清脆。黄瓜炒木耳不但可以食用，而且还可以减压降脂，具有排毒助消化的功效。

朋友送来一袋西盟产的野生干木耳，说是西盟山上林子里的。此木耳与平日里买的木耳很不一样，叶片大而粗糙，还有股烟熏味。把木耳泡发洗净后，与猪肉片同炒。炒木耳吃起来有些脆，口感略糙却感觉舒服。

木耳菜生长很快，基本不用杀虫剂或肥料，就能生长得很好。它最有特色的地方是其叶片肥厚黏滑，做成菜后清香鲜美，口感嫩滑，煎炒后稍有黏液。木耳菜营养丰富，其含钙量较高，是补钙的优选蔬菜。