用红心火龙果染色做面条、混沌皮

工具/材料

面粉、红心火龙果

操作方式

• 01

  将火龙果洗净，切开，将带籽的火龙果果肉挖出来，只留边缘不带籽的果肉，然后连同果皮一路，放到搅拌机里打当作泥。

  
• 02

  将火龙果泥掏出，放到一个碗里，再倒入适量的面粉，揉当作面团。面团揉好后，用布盖住，醒面半个小时。

  
• 03

  半个小时后将面团掏出，掏出一部门，按照通俗做拉面的方式，将面团拉当作面条。

  
• 04

  另一部门面团用擀面杖，擀当作馄饨皮，就可以了。

  
• End