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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,有美容养颜的功效,多吃猪蹄对皮肤很有好处。猪蹄用火烧皮后,用小刀刮洗干净,砍成小块,与莲藕一同炖煮。炖煮熟后,猪蹄糯,莲藕面,汤味鲜。猪蹄莲藕原味食用,或者搭配蘸碟食用,都不错。
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虾不仅美味还非常有营养,做法也是非常多的,最简单的做法要属白灼虾了,只要热水烫一下再加上自己调的汁即可享受美食了,那么蘸虾的汁该如何调呢?这里和大家分享几款汁的调法,喜欢吃白灼虾的朋友可以和我一起学习一下。
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自从闹过塑化剂事件以后,挂面基本上就不在考虑的范围之内了,面条全都是自己做的手擀面,一般都采用打卤的方式,因为这样更容易让卤汁的滋味融入面中,尝试了不同种类的卤子的味道。把这种好吃的打卤面分享一下。
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小朋友很喜欢吃QQ糖。外面买的QQ糖色素、食用添加剂太多,怕吃多了不安全。琢磨着自己做。研究半天,买了些吉列丁粉和火龙果,将色彩灰白的QQ糖做了出来。自制QQ糖与买的相比,更软,弹性也没那么强,但口感不错,还相对放心。


