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芦笋是一种吃新鲜的蔬菜,营养非常丰富,被称为“蔬菜之王”,不仅蛋白质含量很高,维生素的含量也很高,有些人还把它作为一种保健药材、据说有抗癌的作用。到底是不是真的抗癌我们不清楚,但是好吃、营养丰富就好了!
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“芋儿营养高”,这是我妈在看见芋儿时最常说的话。她常以此为理由,买一堆芋儿回家。我不爱买芋儿,尽管它味道不错,营养还高,但削皮带来的麻烦足以让我对它望而却步。然而,我妈买回来了,还做了芋儿烧五花肉,我的热情自然高涨了,吃得真是肚子滚圆啦。
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白玉菇清甜可口,有特别高的蛋白质含量,而且这种蛋白质的组成结构比例非常易于人体的吸收。白玉菇可以镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压,真是一个神奇的菜!而笔者只是喜欢白玉菇的口感清甜,当然多吃点白玉菇对身体健康确实是大有裨益啊!


