鸡蛋饺子是湖南特有的菜品，记得小时候只有在过年的时候才能吃到，因为那时穷呢，现在大家的生活水平大大提高了，吃啥都有条件啦。去年过年没回老家，我决定自己来弄一回，虽然做的比不上妈妈的水平，但味道很不错，我的好朋友说这是她吃过的最好吃的菜。很开心，美食者就是喜欢别人爱吃你做的菜，今天又来做一次，还是很成功的呢。

芹菜是粗纤维的蔬菜，尤其适合肥胖和高血压的人吃，把芹菜切成片，和鸡蛋一起炒，更易消化吸收，而且味道也清香。

香菜炒鸡蛋，说实话我还是第一次做这个菜，以前一般是用香葱，番茄，青瓜，韭菜，辣椒炒鸡蛋，今天看到有人问香菜炒鸡蛋，就来试一试，结果味道还很不错，大家来看看吧。

在办公室里放上几个鸡蛋和一瓶酱油，下午饿的时候，用微波炉蒸一个鸡蛋羹，好吃又有营养，比吃小食品强多了。

今天和大家分享的是牛奶蒸鸡蛋，平时蒸鸡蛋的时候总是喜欢用清水蒸。其实把清水换成牛奶，用牛奶蒸，蒸出来的鸡蛋营养会更丰富，味道也会更浓郁，再配上一点水果，就更加美味可口了！

莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单，营养丰富！莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。下面小编就把莴苣叶炒鸡蛋的做法分享给大家。

鸡蛋、豆腐和瘦肉都是营养丰富的食材，适当吃一些对身体好，今天小编给大家分享一道水蒸鸡蛋瘦肉豆腐。

对于很多上班族来说，吃饭是一个很头痛的话题，很多人应该会像小编一样，对公司周围的餐饮店都很厌烦了吧，那么就动手自己做一份简单的晚餐吧。今天教大家来做一道青菜鸡蛋粉，方法简单味道也不错，可以下班的时候自己做一下。

木耳有清肺润燥的作用，鸡蛋营养丰富，木耳和鸡蛋一起搭配的小炒，可以经常做来吃哟。

今天和大家分享的是虎皮鸡蛋，虎皮鸡蛋是在卤鸡蛋的基础上，再经过油炸而成的。口感没有卤鸡蛋那么咸（个人感觉啊），却又多了一层外焦里嫩的酥酥感，感觉比卤鸡蛋更好吃！

炒年糕是一道传统的特色美食，做法种类很多，可以根据自己的喜好放入各种配料炒制而成。下面小编就把这道美食的做法分享给大家。

蒜黄炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜肴，主要材料为蒜黄和鸡蛋。蒜黄是小编自己种植的，绝对的绿色无公害蔬菜。下面小编就把蒜黄炒鸡蛋的做法分享给大家。

西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋蛋白质的含量很高，这两种食材都有提高人体疫力的功效。西红柿鸡蛋面营养全面，容易消化，尤其适合老人和孩子的口味。今天就给大家介绍西红柿鸡蛋面的做法。

香酥鸡蛋卷是一道西点小吃，香脆味美，是老人和小孩的最爱。其制作方法也不难，准备好食材就可以尝试，今天就给大家介绍香酥鸡蛋卷的做法。

蒸鸡蛋羹简单，但要蒸出细腻嫩滑的鸡蛋羹就没那么简单了。来get几个蒸蛋的小要点吧，你也能蒸出细腻嫩滑的鸡蛋羹。

今天小编给大家分享一道清蒸系列的菜品，不仅营养，还非常下饭哦，希望大家也能尝试一下，真的非常好吃哦！